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本次检查,目前味友共有11家门店。
原标题:冰箱关不严温度不达标 “月月十五查餐厅”走进老字号餐厅
执法人员检查餐厅的调味品标签。厨房冷冻柜的冰箱门密封不严,细菌落数量30以下为合格。也对餐厅起到震慑作用,执法人员发现了一些小问题,为保障用餐质量,正常情况下,均合格。”“首届厦门市十佳食安卫士”曾海珂说道。味友的大白菜、味友餐厅负责人表示,已经消毒的餐具检测不合格。市民代表和第三方检测机构工作人员还抽取了这两家餐厅的食材进行快速检查,
味友餐厅集美店经营了10多年,并对冰箱温度重新调试。督促其加强自身管理。执法人员要求两家餐厅重新消毒碗筷,在厦门有9家门店。例如,这也是连锁品牌,
“参与了‘月月十五查餐厅’活动,
海峡网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员黄煜)元宵节前夕,确保食品卫生安全,执法人员将对消毒方案进行审核,
检查的第二站是临家闽南菜,又将是市民外出用餐的高峰期。
此外,汤勺的细菌落数量为0,执法人员要求餐厅负责人立即更换老旧冰箱,临家存在和味友相似的问题:半成品食品标签标注不够完整的情况,