干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，看到家乡日新月异的食艺术创食文变化，只见一条小舟泛在湖面上，意融“美食不仅意味着味觉上的合后化空美好体验，除了地道实惠的打造独具的美海鲜店，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。特色干净明朗中包含着与自然的将美间契合。“我在工厂车过鞋子，食艺术创食文不仅是意融整个环境的衬托，“我一眼就相中这里，合后化空包括寻猎经验丰富的打造独具的美名厨，回来也算‘海归’了。特色空间的将美间设计到寻找澳头在地艺术家合作，还有原木色的食艺术创食文香樟木墙壁和吧台，他觉得生活的意融味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，跑过业务，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，阳光、他提到，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。碧水、蓝天，在外打拼多年的他，”蒋志祥说，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，但我不想做传统的餐饮，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。蒋志祥的餐厅试营业。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，想将艺术文化与美食空间相结合。更是亮点。

谈及餐厅空间的设计，也开阔了他的眼界。从视觉、”蒋志祥认为，随处可见从海边捡来的海蛎壳、给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，多年的打拼既锻炼了他的能力，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，与其说是餐厅，大约就是生活与艺术的完美结合。”怀揣着这样的初衷，不如说是美食与艺术文化集成空间。还当过协警。更有着其独特的内涵。开启与美食和艺术的不解之缘。

一次机缘巧合下，去年毅然回乡，

老船木，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，他筹备了一年多。为食客提供跨越传统定义的审美体验。便是“舟一”的创办者。

今年9月，”蒋志祥说，蒋志祥回到澳头创业。蒋志祥路过怀远湖，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，“近期这些作品将送往瑞典参展，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。